Backofen reinigen

Backblech mit Salz reinigen

Backblech mit Salz reinigen

Angebranntes Fett und sonstige eingebrannte Verschmutzungen lassen sich nicht immer einfach vom Backblech reinigen. Das wohl bekannteste und auch wirkungsvollste Hausmittel ist Salz.

Die Anwendung ist ganz einfach. Wir zeigen Ihnen in der nachfolgenden kurzen Anleitung, wie der Trick mit dem Salz funktioniert.

Bitte beachten Sie: Bei der Anwendung von Hausmitteln droht die Gefahr, dass das Backblech beschädigt wird. Am schonendsten und wirkungsvollsten ist die Reinigung mit einem guten Backofenreiniger, wie zum Beispiel dem Maxxi Clean Backofen- und Grillreiniger, der vorübergehend bei Amazon zum Einführungspreis erhältlich ist.

Anleitung: So funktioniert der Trick mit dem Salz
  1. Verteilen Sie das Salz auf dem ausgekühlten Backblech. Achten Sie darauf, dass mit dem Salz sämtliche eingebrannten Stellen gedeckt sind. Dies kann schnell eine halbe Packung Salz erfordern.
  2. Legen Sie das Backblech anschliessend in den Backofen und erhitzen sie diesen auf 50°C.
  3. Lassen Sie das Backblech solange bei 50°C im Backofen, bis das Salz eine etwas bräunliche Farbe annimmt. Dies dauert ca. 30 - 60 Minuten.
  4. Nehmen Sie das Backblech vorsichtig aus dem Backofen. Auch wenn die Temperatur im Backofen nicht hoch eingestellt wurde, kann das Backblech bereits richtig heiss sein.
  5. Schütten Sie das Salz ab und entfernen Sie gleichzeitig durch Kratzen mit einer Küchenkelle die Verkrustungen.
  6. Spülen Sie das Backblech mit Wasser und einem Schwamm aus.
  7. Im letzten Schritt müssen Sie einzig das wieder saubere Backblech mit einem Küchentuch oder mit etwas Haushaltspapier abtrocknen.

Da nicht jedes Backblech kratzfest ist, raten wir vom Gebrauch von Stahlwolle ab. Sollte sich das Backblech nicht mit Salz reinigen lassen, empfehlen wir anstelle von zu festem Schrubben die schonende Reinigung mit einem guten Backofenreiniger.

Mit diesen Backofenreiniger bringen Sie das Backblech sauber:
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